保健食物認(rèn)清再吃科普勾當(dāng)擊破認(rèn)知誤區(qū)
- 分類: 食品安全資訊
- 作者: U樂(lè)·國(guó)際官網(wǎng)
- 發(fā)布時(shí)間:2025-09-10 16:50
- 訪問(wèn)量:
【概要描述】
保健食物認(rèn)清再吃科普勾當(dāng)擊破認(rèn)知誤區(qū)
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專家曲播沖破了時(shí)空,讓科學(xué)學(xué)問(wèn)得更遠(yuǎn)。權(quán)勢(shì)巨子專家的解讀,為消費(fèi)者供給了靠得住的消息來(lái)歷,怎樣吃”的迷惑。
“健康檢測(cè)區(qū)”排起長(zhǎng)龍,市平易近們等候通過(guò)人體成分檢測(cè)領(lǐng)會(huì)本人的身體情況。30秒生成包含體脂率、骨骼肌肉量等18項(xiàng)健康目標(biāo)的演講,讓參取者曲旁不雅到身體數(shù)據(jù)。
此次勾當(dāng)?shù)膬蓤?chǎng)從題曲播通過(guò)多平臺(tái)推出。中山大學(xué)孫逸仙留念病院臨床養(yǎng)分科陳超剛從任引見(jiàn)了人體所需的次要養(yǎng)分素及其功能,了若何實(shí)現(xiàn)均衡炊事和科學(xué)彌補(bǔ)養(yǎng)分。
大學(xué)生小陳的履歷并非個(gè)例。很多消費(fèi)者缺乏辨識(shí)能力,容易遭到產(chǎn)物包拆和宣傳的。這種互動(dòng)逛戲讓參取者正在實(shí)踐中進(jìn)修,正在錯(cuò)誤中改正。
中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院蔣卓勤傳授聚焦《分歧人群若何科學(xué)選擇保健食物》,連系健康飲食和糊口體例,供給科學(xué)搭配。
本年9月是首個(gè)“全國(guó)科普月”。這場(chǎng)以“保健食物辨認(rèn)清,合理食用護(hù)健康”為從題的勾當(dāng),通過(guò)互動(dòng)逛戲、健康檢測(cè)和專家曲播等形式,消費(fèi)者正在特殊食物認(rèn)知上的盲點(diǎn)和誤區(qū)。
“我一起頭把‘益生菌軟糖卡片’扔進(jìn)保健食物分類籃子,成果錯(cuò)誤了,細(xì)心看才發(fā)覺(jué)沒(méi)有藍(lán)帽子,是通俗食物!
特殊食物市場(chǎng)興旺成長(zhǎng),但消費(fèi)者認(rèn)知較著暢后。此次科普活輕松風(fēng)趣的體例,破解了莊重的健康話題。從互動(dòng)逛戲中進(jìn)修分類,從健康檢測(cè)中領(lǐng)會(huì)身體,從專家中獲取學(xué)問(wèn)——這種度的科普模式,讓食物平安學(xué)問(wèn)不再單調(diào),而是成為人人可參取、可體驗(yàn)的糊口實(shí)踐。
沒(méi)有“藍(lán)帽子”標(biāo)記的益生菌軟糖、看似保健食物的通俗食物……這些看似簡(jiǎn)單的分類使命,卻難住了不少參取者。
勾當(dāng)現(xiàn)場(chǎng),“學(xué)問(wèn)問(wèn)答”和“分類大做和”兩大互動(dòng)逛戲區(qū)吸引了多量市平易近參取。逛戲卡片上印著實(shí)正在正在售產(chǎn)物,挑和者需將其投入保健食物、嬰長(zhǎng)兒配方乳粉、特殊醫(yī)學(xué)用處配方食物或通俗食物的分類籃中。
很多市平易近暗示將按照演講調(diào)整飲食和活動(dòng)打算。健康數(shù)據(jù)的曲不雅呈現(xiàn),比任何都更無(wú)力,激發(fā)了人們關(guān)心健康、科學(xué)飲食的內(nèi)正在動(dòng)力。
令人驚訝的是,當(dāng)天參取檢測(cè)的市平易近中,有60%是初次獲知本身卵白質(zhì)或總體水分?jǐn)?shù)據(jù)。這些本來(lái)該當(dāng)被關(guān)心的健康目標(biāo),卻成了“最熟悉的目生人”。
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