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上述這些問題，使我們食物監(jiān)管成本不低，而同時，因為我國食物平安法令軌制不健全，食物平安法令義務不嚴、食物違法屢禁不停。“平易近以食為天，食以安為先”。食物平安關系到社會的不變協(xié)調，面臨當前食物平安嚴峻的挑和，我們必需認實貫徹落實科學成長不雅，以人平易近親身好處為起點，鼎力推品平安保障系統(tǒng)扶植，確保人平易近群眾的健康和平安。因而。
近幾年來，“瘦肉精”、“蘇丹紅”、“大頭奶粉”等一系列嚴沉食物平安事務接連發(fā)生，傷透了國平易近的心。集中反映出我國食物平安監(jiān)管系統(tǒng)的嚴沉缺陷。分解上述事務的發(fā)生及措置過程，能夠看到，我國現行食物平安監(jiān)管系統(tǒng)次要存正在以下問題：部分職責不清，監(jiān)管呈現缺位；檢測尺度暢后和不腳，影響監(jiān)管力度；檢測資本分離，監(jiān)管手藝支撐乏力。
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