2024年12月16日，安徽省亳州市蒙城縣城市冷鏈物流財(cái)產(chǎn)園項(xiàng)目進(jìn)入工程后期拆修及收尾施工。當(dāng)浙江蘭溪的楊梅才下枝頭就上“舌尖”，當(dāng)廣東的荔枝以最快的速度博得“鮮”機(jī)，豐碩多樣的農(nóng)產(chǎn)物取生鮮食物正通過冷鏈物流實(shí)現(xiàn)物暢其流，完成“出山”“入倉”“上桌”的極速路程，極大豐碩了人們的消費(fèi)選擇。這背后是我國冷鏈物流結(jié)構(gòu)日趨完美。本年上半年，國度成長委研究確定并發(fā)布新一批國度冷鏈物流扶植名單，廣州、杭州、鹽田等19個國度冷鏈物流入選，毗連出產(chǎn)、暢通、消費(fèi)空間款式的“四橫四縱”國度冷鏈物暢通道收集根基構(gòu)成。此次納入扶植名單的19個，正在健全冷鏈物流收集、滿腳居平易近消費(fèi)需求等方面具有優(yōu)良的示范帶動感化。正在杭州，浙江省最大的“菜籃子”和“米袋子”——杭州農(nóng)副產(chǎn)物物流核心每天都是一派忙碌氣象，凍品市場人流量約1萬人次/日，該物流核心是此次新增入選杭州國度冷鏈物流的一部門。“我每次要從山東進(jìn)500箱調(diào)度類產(chǎn)物，零丁發(fā)貨運(yùn)費(fèi)太貴，通過消息化統(tǒng)籌，讓我們跟其他商戶一路‘拼車’，運(yùn)費(fèi)立省50%以上！”正在物流核心運(yùn)營多年的商戶常明靈說，本人的冷凍食物不只跑出了“鮮”速度，還通過搭建的聰慧市場辦理平臺，大大降低了物流成本。據(jù)領(lǐng)會，杭州國度冷鏈物流以“余杭+錢塘”雙片區(qū)模式建立，兩片區(qū)總占地面積1799畝，總投資73。5億元，建成后冷庫庫容86萬立方米，冷鏈相關(guān)設(shè)備占比約69%。“通過兩片區(qū)聯(lián)動，全新定義消費(fèi)冷鏈物流的扶植范式。”余杭片區(qū)相關(guān)擔(dān)任人金建平說，通過闡揚(yáng)“商流+物流+消息流”三流合一、一體融合劣勢，全方面提拔長三角都會圈城市群消費(fèi)冷鏈物流保障能力，幫推長三角現(xiàn)代化冷鏈物流系統(tǒng)扶植。余杭片區(qū)依托杭州農(nóng)副產(chǎn)物物流核心扶植，充實(shí)闡揚(yáng)冷凍品、糧油、蔬菜、肉類等專業(yè)市場劣勢，次要供給批發(fā)買賣、冷凍冷藏、質(zhì)量逃溯、金融結(jié)算等分析冷鏈辦事。“主要商品冷鏈物流倉儲和立即需求城市冷鏈配送是杭州‘城郊大倉+消費(fèi)’的特色功能。”杭州市農(nóng)發(fā)集團(tuán)錢新倉公司黨支部副楊晟引見，錢塘片區(qū)依托杭州城郊大倉項(xiàng)目，出力成長地方廚房、凈菜加工、生鮮食材共儲共配、打通“從農(nóng)場到餐桌”的各個環(huán)節(jié)，建成后，其辦事范疇籠蓋杭州都會圈及長三角城市群，進(jìn)一步健全長三角區(qū)域物流樞紐系統(tǒng)。“冷鏈的扶植不只有幫于保障長三角主要農(nóng)產(chǎn)物不變供應(yīng)，并且加強(qiáng)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)物保供穩(wěn)價(jià)能力。”金建平暗示。正在，國度冷鏈物流正借港而興。該增量片區(qū)距黃驊港多功能船埠僅14公里，朔黃鐵、邯黃鐵兩大京津冀地域東出西聯(lián)貨運(yùn)通道正在這里交會……七通八達(dá)的立體交通收集使得冷鏈產(chǎn)物可以或許高效地集散取運(yùn)輸，能夠大大縮短運(yùn)輸時間，降低運(yùn)輸成本。除了交通區(qū)位劣勢外，的另一個特點(diǎn)是它的內(nèi)陸腹地是華北地域主要的外向型特色農(nóng)產(chǎn)物出產(chǎn)。近年來，環(huán)繞鹽堿地分析管理，市開辟了旱堿麥啤酒、旱堿麥麥芽茶等深加工產(chǎn)物，還培育了枸杞、酸棗、金銀花等一批中藥材產(chǎn)物，這些產(chǎn)物對冷鏈物流的需求不竭添加。同時，全省生物醫(yī)藥財(cái)產(chǎn)成長對集成式冷鏈運(yùn)輸也提出更高需求。通過精準(zhǔn)研判國表里冷鏈消費(fèi)新需求，市將該定位為國度鹽堿地分析操縱冷鏈物流辦事、環(huán)渤海聯(lián)動冀中南的冷鏈物流組織核心和沿海港城冷鏈物流集中承載地，沉點(diǎn)開展冷鏈倉儲、集中配送等營業(yè)。各個國度冷鏈物流還充實(shí)操縱地輿區(qū)位、財(cái)產(chǎn)根本劣勢，建立辦事國內(nèi)產(chǎn)銷、國際商業(yè)的兩大冷鏈物流系統(tǒng)，通順冷鏈物流國內(nèi)國際雙輪回。正在廣東深圳，鹽田國度冷鏈物流闡揚(yáng)鄰接口岸的交通劣勢，指導(dǎo)企業(yè)深度參取全球冷鏈產(chǎn)物出產(chǎn)和商業(yè)組織，強(qiáng)化境表里冷鏈物流、采購分銷等收集協(xié)同，構(gòu)開國表里跟尾的物暢通道收集，滿腳海鮮、肉類、乳品、紅酒等國內(nèi)國際一體化冷鏈物流需求，提拔冷鏈物流國際化成長程度，打制國際冷鏈物流門戶樞紐。“現(xiàn)正在，打開手機(jī)就能隨時查看庫存環(huán)境，進(jìn)行庫存清點(diǎn)、庫存安排等操做。”金建平引見，借幫物聯(lián)網(wǎng)、5G及AI等手藝，每一件商品從入庫到配送都可逃蹤、可溯源。智能穿越車、從動分揀機(jī)等設(shè)備的利用，大幅提拔了分揀精確率取運(yùn)轉(zhuǎn)效率。正在杭州國度冷鏈物流錢塘片區(qū)扶植上，將充實(shí)使用物流上樓、智能物流扶植，實(shí)現(xiàn)“人車”分流，貨車快速上樓、中轉(zhuǎn)倉庫。同時，通過物聯(lián)網(wǎng)、5G等手藝扶植倉儲辦理、運(yùn)輸辦理等數(shù)字化平臺，提拔物流功課效率。正在杭州，還加速鞭策綠色低碳實(shí)踐，裁減高能耗冷庫設(shè)備——余杭片區(qū)冷庫機(jī)房完成“無氨化”，利用平安性更高的制冷劑來替代保守的氨制冷；錢塘片區(qū)則打算正在倉庫屋面鋪設(shè)發(fā)電光伏，年可實(shí)現(xiàn)綠電500萬千瓦時，儲能取充電于一體的“光儲充”一體化充電坐，實(shí)現(xiàn)內(nèi)用電綠色低碳化。各個冷鏈物流積極鞭策存量冷鏈物流設(shè)備數(shù)字化升級，加大從動立體貨架、智能分揀、物流機(jī)械人、溫度等設(shè)備使用，激勵利用綠色、平安、節(jié)能、環(huán)保冷藏車及配套配備設(shè)備，示范帶動提拔冷鏈物流數(shù)字化綠色化成長程度，打制冷鏈物流范疇新質(zhì)出產(chǎn)力。正正在規(guī)劃扶植中的同樣科技感十腳。從動化立體倉儲大大提拔了倉儲空間操縱率取貨色收支庫效率，智能貨架系統(tǒng)及時貨架上貨色的分量、等消息，氣調(diào)保鮮手藝則通過調(diào)理倉儲中的氧氣、二氧化碳等氣體比例，生鮮產(chǎn)物呼吸感化，耽誤產(chǎn)物保鮮期。無論是熱帶生果仍是海鮮、醫(yī)藥產(chǎn)物，都能實(shí)現(xiàn)高尺度的存儲取配送保障。“國度冷鏈物流，正在健全冷鏈物流收集、滿腳居平易近消費(fèi)需求、引領(lǐng)冷鏈物流數(shù)字化綠色化轉(zhuǎn)型成長等方面具有優(yōu)良的示范帶動感化。”渤海投資集團(tuán)冷鏈?zhǔn)聵I(yè)部相關(guān)擔(dān)任人暗示。從地區(qū)來看，新一批19個國度冷鏈物流分布正在貴州、等10余個省份，冷鏈物流收集不竭健全。正在貴州遵義這個全國最大的辣椒批發(fā)市場，國度冷鏈物流讓西南的特色農(nóng)產(chǎn)物高效發(fā)往全國市場。正在的國度冷鏈物流，這里儲藏的瓜果蔬菜、冷飲等產(chǎn)物，相當(dāng)于50萬臺300升冰箱的儲存量。正在浙江，杭州的冷鏈支撐使得高溫季候商品供給更精準(zhǔn)，蔬菜、禽蛋、水產(chǎn)的供貨時間窗口縮短，損耗率大幅下降，通過取余杭片區(qū)質(zhì)量逃溯冷鏈辦事共同，貨物從農(nóng)場到城市全程可溯。正在，里除海產(chǎn)物、冬棗、旱堿麥等當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)物批發(fā)外，將來還將打通冷鏈醫(yī)藥場景，對要求極高的生物制藥產(chǎn)物同樣實(shí)現(xiàn)全過程可控運(yùn)輸，冷鏈的功能鴻溝將不竭擴(kuò)展，從“舌尖”延長至健康取生命保障。截至目前，納入扶植名單的國度冷鏈物流已達(dá)到105個，此中，部地域的總數(shù)達(dá)到64個，改善了冷鏈物流根本設(shè)備分布不服衡的問題。跟著我國冷鏈物流結(jié)構(gòu)日趨完美，已構(gòu)成北部、魯陜藏、長江、南部等“四橫”，西部、二廣、京鄂閩、東部沿海等“四縱”的冷鏈物流大通道，推進(jìn)冷鏈物流規(guī)?；⒓s化、組織化、收集化成長。據(jù)悉，下一步，國度相關(guān)部分將推進(jìn)冷鏈物流取現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、冷鏈產(chǎn)物加工等財(cái)產(chǎn)協(xié)調(diào)融合成長，加速成立起通順高效、平安綠色、聰慧便利、保障無力的現(xiàn)代冷鏈物流系統(tǒng)。（葉曉楠 夏雨夢）？。