目前，食物平安犯罪呈現(xiàn)出“兩少兩多”的態(tài)勢(shì)，即過(guò)去風(fēng)險(xiǎn)人體健康的毒奶粉、地溝油等有毒無(wú)害的食物案件正在削減，而以次充好、以假充分、不合適平安尺度的案件正在增加，例如上海福喜事務(wù)；具有天分的較大規(guī)模企業(yè)處置違法犯罪的案件大幅削減，相反一些小企業(yè)、小做坊、點(diǎn)的犯罪案件正在增加。別的，食物犯罪環(huán)節(jié)多、跨區(qū)域做案的特點(diǎn)也愈加凸起，一些新型犯罪手法不竭呈現(xiàn)，發(fā)覺(jué)的查處沖擊難度增大。據(jù)引見(jiàn)，情況污染問(wèn)題管理難度大，當(dāng)前的整治也面對(duì)幾個(gè)方面的挑和：一是部門(mén)違法企業(yè)和小我不雅念稀薄，一些存正在守法成本高、違法成本低的心理；二是處所從義流行，一些不法排污的化工采礦企業(yè)往往是本地招商或被攙扶的高利稅沉點(diǎn)項(xiàng)目，查處、沖擊這些企業(yè)也會(huì)遭到處所的干擾和限制；三是取證難、判定難問(wèn)題凸起，一方面情況犯罪案件污染物由于流動(dòng)性強(qiáng)、稀釋快、易揮發(fā)而難于取證，專(zhuān)業(yè)部分的支持虧弱。 記者張璁！