為全面壓實(shí)校園食物平安辦理義務(wù)，守護(hù)泛博師生飲食健康，9月4日，市市場監(jiān)視辦理局園區(qū)監(jiān)視辦理科、120余名中小學(xué)、長兒園食物平安辦理人員參會，為秋季開學(xué)季校園食物平安工做建牢“防護(hù)墻”。開班典禮上，4家學(xué)校代表示場遞交《校園食物平安許諾書》，從從體義務(wù)、食材采購、衛(wèi)生消殺到從業(yè)人員健康辦理，以“簽字背書”形式強(qiáng)化第一義務(wù)人認(rèn)識，鞭策義務(wù)落地生根。食物運(yùn)營科次要擔(dān)任人以《校園食物平安辦理及應(yīng)對辦法》為從題，連系典型案例，從食材采購索證索票、分類分區(qū)儲存，到加工操做規(guī)范、餐具清洗消毒，再到食物平安突發(fā)事務(wù)應(yīng)急措置，逐項(xiàng)拆解實(shí)操要點(diǎn)，為學(xué)校日常辦理供給清晰。全體參會人員集中旁不雅國度市場監(jiān)管總局餐飲司司長從講的課件《全面壓實(shí)餐飲從體義務(wù)切實(shí)建牢餐飲食物平安底線》，從政策要求、從體義務(wù)清單、監(jiān)管法律沉點(diǎn)等維度，深切闡釋校園食物平安管理系統(tǒng)，帶來權(quán)勢巨子專業(yè)的指點(diǎn)。為切實(shí)防備風(fēng)險(xiǎn)，會議還傳遞甘肅天水長兒園食物平安變亂詳情，深切分解變亂成因取問題，要求各校（園）引認(rèn)為戒，全面排查本身風(fēng)險(xiǎn)現(xiàn)患。對《中小學(xué)校園食物平安監(jiān)視查抄工做方案》進(jìn)行解讀，明白秋季監(jiān)管沉點(diǎn)、查抄體例取工做要求，為后續(xù)監(jiān)管規(guī)定“線圖”。針對秋季開學(xué)特點(diǎn)，此外，中國人壽財(cái)險(xiǎn)解讀“食物平安義務(wù)險(xiǎn)”，細(xì)致引見保障范疇、理賠流程取投保意義，激勵學(xué)校參保，通過安全機(jī)制分離風(fēng)險(xiǎn)，為校園食物平安再添“保障網(wǎng)”。此次培訓(xùn)內(nèi)容豐碩、沉點(diǎn)凸起，既同一思惟、明白義務(wù)，又提拔了參會人員的實(shí)操能力。下一步，市市場監(jiān)管局將持續(xù)強(qiáng)化校園食物平安監(jiān)管取辦事，切實(shí)守護(hù)師生“舌尖上的平安”。